玄米生活

ここ1年ほど玄米を主食にしています

専用の圧力なべで小豆と塩を一緒に入れて炊くと

お赤飯みたいになっておいしくておすすめです

玄米にはタンパク質、食物繊維、ビタミンB群とか

ビタミンE、ミネラルや酵素が豊富に含まれているらしく

白米は玄米の４分の１の栄養素しかないとか…

そうは言っても、炊きたての白いご飯もおいしい

普段は玄米とお味噌汁に漬物や野菜のおかずを一品で

まさに一汁一菜で１日２食生活を送っています

外食はほとんどしませんが家で晩酌をします（笑）

本日のメニューはこんなかんじ（在宅勤務だったのでお昼に納豆です！）

朝　コーヒー

昼　玄米、納豆、味噌汁

夜　玄米、味噌汁、みそ田楽

晩酌　ビール　以上！

朝は食べない派なので夕食を夜８時までに食べると

翌日の昼食までに16時間の空腹時間ができる

まさに「オートファジー」になって体が軽くなった気がします

Thank you for visitng my blog!

See you next time. ☺